Fachmann (m/w/d) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Du bist der geborene Gastgeber oder die geborene Gastgeberin und sorgst gern dafür, dass sich alle Gäste wohlfühlen? Dann bist du bei den Jenaer Bädern genau richtig. Als Restaurantfachmann (m/w/d) sorgst Du für das leibliche Wohl der Badegäste und Beschäftigten im Freizeitbad GalaxSea sowie an der Strandbar Strandschleicher und in verschiedenen Freibädern und Kantinen. Außerdem begleitest du kleine und große Veranstaltungen und lernst weitere Aufgaben in Küche, Verwaltung und Öffentlichkeitsarbeit kennen.

Das erwartet dich

Umgang mit Gästen im Freizeitbad GalaxSea, in Kantinen und Freibädern
Servieren sowie Abkassieren von Speisen und Getränken
Ausrichten von Veranstaltungen und Feierlichkeiten
Organisieren der Serviceabläufe, Zubereiten von Getränken sowie Anrichten von einfachen Speisen
Bestellen, Annehmen und Prüfen von Waren
Kennenlernen weiterer Aufgaben und Bereiche wie etwa Küche, Marketing, Öffentlichkeitsarbeit und Kasse

Eckpunkte zur Ausbildung

Ausbildungsdauer: 3 Jahre (oder 2 Jahre als Fachkraft (m/w/d) im Gastgewerbe)

Voraussetzung: Haupt- oder Realschulabschluss

Ausbildungsunternehmen: Jenaer Bäder & Freizeitgesellschaft

Berufsschule: Staatliches Berufsbildendes Schulzentrum Jena-Göschwitz